Raffreddatori a nastro

Le frigorifero a nastro è simile nella sua costruzione e funzionamento ai asciugatrici a nastro. Come suggerisce il nome, però, questo impianto di processo non serve ad asciugare, ma a raffreddare il prodotto che passa attraverso la camera della macchina sul nastro trasportatore. I frigoriferi a nastro funzionano sia per convezione (scambio termico tra il materiale trattato e l'aria o il gas refrigerante) sia per evaporazione (raffreddamento per evaporazione dell'acqua dal prodotto).

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