Gebrauchte Paddelmischer

Paddelmischer einfach erklärt

Paddelmischer oder Schaufelmischer sind Prozessmaschinen die hauptsächlich zum Mischen von trockenen, oft pulverförmigen Materialien verwendet werden. Schaufelmischer bestehen aus einem horizontalen, zylindrischen Mischbehälter und einer horizontalen Rührwelle, an der unterschiedlich geformte Mischorgane angebracht sein können. Paddelmischer bewirken eine relativ schonende Durchmischung, da die Pulvermischung durch die Schaufeln im gewissen Sinne fluidisiert und nicht verdichtet wird.

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Wo kommt ein Paddelmischer zum Einsatz?

Der Großteil der Paddelmischer wird zur Herstellung von Fleischprodukten wie Kebab, Hackfleisch oder Burger benutzt. Sie finden aber Schaufelmischer auch bei der Produktion von Käse, Hefe oder Süßwaren. Auch bei der Herstellung von Tierfutter oder zum Recyceln werden sie eingesetzt.

Wie ist ein Paddelmischer aufgebaut?

Es handelt sich hierbei um einen stehenden zylindrischen Mischbehälter, welcher einen konischen Auslauf besitzt. Im Zentrum des Auslaufes befindet sich eine Rührwerkswelle an der aufgeschweißte wandgängige Paddel angebracht sind. Über einen Getriebemotor wird die ausschließlich oben gelagerte Welle angetrieben. So kommt das Mischorgan ohne Wellendichtringe aus, welche das Produkt berühren würden. Zusätzlich kann der Behälter mit Auflagepratzen zum Einbau in ein Gerüst ausgestattet werden. Dabei ermöglicht eine oben auf dem Decke angebrachte Wartungs- und Inspektionstür eine Reinigung oder Inspektion des Innenbereiches. Gesichert wird diese dabei über einen Sicherheitsendschalter. Für die pneumatische oder gravimetrische Befüllung sorgen die Anschlussstutzen, welche im Deckel untergebracht sind. Über den oben genannten konischen Auslauf wird das fertige Produkt am Ende komplett ausgetragen. Der konische Auslauf besitzt zusätzlich noch einen Anschlussflansch für verschiedene Nachfolgeaggregate.

Wie funktioniert ein Paddelmischer?

Durch die hohen Drehzahlen des Schaufelmischers wird das Produkt von den nach oben verschränkten Paddeln nach oben transportiert, wo es dann in den freien Raum oberhalb des Produktspiegels geschleudert wird. Im selben Moment wird das im Zentrum nach unten laufende Produkt an verschiedenen Punkten von den Paddeln erfasst und dann in den nach oben transportierten Produktstrom mit eingemischt. Daraus folgt eine schnelle und intensive Mischung der einzelnen Komponenten. Auch kleinere Komponenten lassen sich sicher mit einmischen. Jeweils zum Anfang und zum Ende, sprich beim Befüllen und Entleeren des Paddelmischers, wird die Drehzahl dann reduziert.

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