Knetmaschinen, Betrieb und verfügbare Typen
Kneter sind speziell entwickelte Geräte zur Verarbeitung von elastoviskosen Produkten mit sehr hoher Dichte und zur Herstellung homogener Mischungen. Sie können verschiedene Konfigurationen haben und kontinuierlich oder chargenweise betrieben werden. Sie bestehen aus Stahl mit einer Antihaftbeschichtung oder Edelstahl.
Ihr Betrieb basiert auf der Bewegung eines starken Arms, eines Paddels oder eines Schwerts, das mit einer Antriebswelle verbunden ist und die Materialien umrührt und mischt. Sie können eine einzelne Welle oder mehrere Mischwellen haben. In letzterem Fall erzeugen die Arme eine Wechselbewegung, indem sie sich wiederholt annähern und zurückziehen. Diese Bewegung erzeugt Druckgradienten und dynamische Scherkräfte, die eine effiziente Dispergierung von Feststoffen ermöglichen.
Industriekneter arbeiten durch Materialschneiden oder Reibung, um eine intensive Mischung zu gewährleisten, die optimale Produkteigenschaften garantiert. Der Prozess kann viel Wärme erzeugen und erfordert daher den Einsatz von Heiz- oder Kühljacken für die Mischung. Sie können auch unter Vakuum arbeiten.
Die verfügbaren Arme oder Schwerter können verschiedene Typen haben: "Z", "W" oder "P".
Anwendungen von Industriemischern
Bei Foeth finden Sie eine Vielzahl von Knetern, die vielfältige Anwendungen in der Industrie und in Forschungs- und Entwicklungslabors haben. In der Lebensmittelindustrie werden sie zur Verarbeitung von hochviskosen Materialien wie Kaugummi, Schokoladenpaste, Teig und Karamell verwendet. In der chemischen Industrie werden sie zur Verarbeitung von Gummi, Silikon, Klebstoffen und Harzen verwendet.
In der Backindustrie spielt der Industriekneter eine grundlegende Rolle. Die Kombination aus Knetzeit und Geschwindigkeit ist entscheidend für die Entwicklung des Glutens, das für die Elastizität des Teigs unerlässlich ist.
Extrudierende Mischer eignen sich ideal für die Kunststoffindustrie. Sie werden für die Herstellung von pastösen Materialien mit mittlerer und sehr hoher Viskosität verwendet, die Schwierigkeiten bei der Verarbeitung verursachen können. Sie kombinieren die Wirkung von "Z"-förmigen Schwertern mit einer Schneckenförderereinheit, um eine effektive Mischung zu gewährleisten und das Entleeren oder Extrudieren am Ende des Prozesses zu erleichtern.
Wenn Sie weitere Informationen zu unseren Produkten benötigen oder spezifische Anforderungen haben, rufen Sie uns bitte an oder schreiben Sie uns über das Kontaktformular auf der Website von Foeth. Kaufen Sie Ihren gebrauchten kneter zum besten Preis bei Foeth!
