Autoclave

Qu’est-ce qu’un autoclave industriel ?

Les autoclaves sont des équipements de traitement qui fonctionnent avec de la vapeur d’eau saturée sous pression. Ils comprennent une enceinte capable de supporter une pression élevée et un dispositif de fermeture hermétique. Selon un cycle opératoire prédéfini, le produit ou objet traité est soumis à de la vapeur portée à une température et une pression données. Après exposition à ces conditions pendant la durée nécessaire, un retour aux conditions normales est effectué. La principale application est la stérilisation (destruction des bactéries, champignons, virus et spores), mais les autoclaves peuvent également servir à la cuisson ou à déclencher certaines réactions chimiques.

Pour fonctionner correctement, un autoclave doit être vidé de l’air qu’il contient, car les poches d’air constituent des espaces froids qui perturbent son fonctionnement. Plusieurs dispositifs existent pour cela, les plus courants étant une pompe à vide ou un drain équipé d’un capteur de température qui permet l’évacuation de l’air froid par le bas de l’enceinte.

Comme les implications sanitaires d’un cycle de stérilisation mal effectué peuvent être critiques, les stérilisateurs autoclaves sont généralement pourvus d’instruments de contrôle : manomètre et thermomètre à lecture directe, enregistreur de température, dispositif de régulation de la pression (soupapes, disque de rupture). Les conditions opératoires peuvent être validées précisément avec des indicateurs chimiques qui changent de couleur ou des témoins physiques qui entrent en fusion quand les conditions opératoires correctes sont réunies. D’autres dispositifs permettent de contrôler la validité d’un processus de stérilisation par l’absence de germination de spores résistantes aux hautes températures.

Dans quels secteurs les autoclaves industriels sont-ils généralement utilisés ?

Les autoclaves sont utilisés dans des secteurs et des applications différents, notamment :

• ingénierie médicale, biologie, pharmacie, chimie et laboratoires techniques : stérilisation d’objets réutilisables (instruments chirurgicaux, dentaires), de substances et de déchets pathogènes ;
• industrie alimentaire et fourragère : conservation d’aliments ;
• chimie des matériaux : production de matériaux composites, vulcanisation du caoutchouc, croissance de cristaux synthétiques.

Les autoclaves peuvent avoir des caractéristiques très diverses selon les applications et les articles ou produits à stériliser. Ils peuvent être équipés pour fonctionner avec des plateaux individuels, des supports de plateaux ou des chariots à plateaux. Vous trouverez parmi nos autoclaves alimentaires d’occasion des modèles de marques de qualité comme Hermann Stock ou Barriquand, pouvant fonctionner sous une pression comprise en 3 et 6 bars et dont la capacité varie entre quelques dizaines et près de 2000 litres. Nous sommes disponibles et à votre écoute pour trouver l’autoclave dont votre activité a besoin, contactez-nous !

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