Secadores de cilindro

Secador de rodillos, eficiencia térmica para su proceso de secado de sólidos

El secado de sólidos es una de las operaciones unitarias fundamentales en la industria de alimentos. Se emplea como técnica de conservación y presentación final de los productos. En Foeth contamos con un variado stock de secadores de rodillos usados, en un amplio rango de superficies de contacto y de marcas reconocidas, como BBA Innova. El funcionamiento de todos nuestros equipos de proceso se encuentra garantizado. Visite nuestras instalaciones en Barneveld, Países Bajos, para conocer el inventario de secadores disponibles. También puede solicitar información directamente desde nuestra web. Todas las máquinas mostradas en esta página están en stock y se encuentran disponibles para su exportación a todo el mundo.

¡Conozca la variedad de secadores de rodillo disponibles en Foeth!

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  1. DVA Holland-Merten Zweiwalzentrockner Merto-Drum 1,5 Atex - Secador de cilindro Vendido
    Material: Acero inoxidable
    Superficie (M2): 1
    SKU:R0932
     sold
  2. Holmes Freres Ingenieurs  CMA 15/36 - Secador de cilindro
    Material: Acero dulce
    SKU:259N208
    en stock
  3. Escher Wyss EKO-1890 - Secador de cilindro
    Material: Cromado
    Superficie (M2): 19
    SKU:017C091
    en stock
  4. Leiblein IR-T 1200-3000 - Secador de cilindro
    Material: Acero inoxidable
    Superficie (M2): 11
    SKU:034F278
    en stock
  5. MFB Holland 3-WALS - Secador de cilindro
    Material: Acero dulce
    SKU:056F369
    en stock
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Secador de cilindro: funcionamiento y descripción

El secador de rodillo es uno de los equipos de secado de sólidos más eficiente, en términos de consumo de energía. Es muy efectivo para secar sólidos a partir de líquidos viscosos, soluciones concentradas, suspensiones o alimentos en forma de puré.

A diferencia de los equipos que emplean métodos mecánicos, como compresión o centrifugado, el secador de cilindro emplea energía térmica y utiliza la evaporación del líquido como método de secado, logrando contenidos de humedad residual muy bajos.

Consta de uno o dos rodillos montados horizontalmente sobre una estructura de soporte, uno al lado del otro y ubicados a muy poca distancia de separación. Además, incluye un sistema de alimentación de producto, una cuchilla y un medio de calentamiento.

Durante la operación de secado, la alimentación líquida es aplicada como una delgada capa sobre la superficie exterior de los rodillos, los cuales giran en direcciones opuesta y se calientan internamente empleando vapor, aceite o cualquier otro método.

El producto seco, o las hojuelas, son retiradas con un rascador fijo. Luego se transfieren a un molino para lograr el tamaño de partícula final deseado.

Principales variables de proceso en los secadores de cilindro

La eficiencia del secado de sólidos empleando un secador de cilindros depende del balance de estas variables:

  • La superficie de contacto.
  • La concentración del sólido en la solución de alimentación.
  • La velocidad de rotación de el o los rodillos.
  • La separación entre los rodillos.
  • La presión del vapor o la temperatura del medio de calentamiento.

El rodillo transfiere calor por conducción sobre la delgada capa del producto, permitiendo que evapore el líquido en muy corto tiempo. La velocidad de rotación proporciona el tiempo de contacto suficiente para formar una delgada costra seca del sólido, la cual se remueve mediante una cuchilla fija. Al aplicar el producto a secar, la separación de los rodillos dicta el espesor inicial de la capa de producto.

En Foeth tenemos disponibles secadores con uno o dos rodillos, que emplean vapor o aceite como medio de calentamiento y disponen de un amplio rango de superficie de contacto para el secado. Si necesita información adicional sobre nuestros secadores de rodillos en stock, por favor llame o escriba a través del formulario de contacto de Foeth.

¡Compre secadores de rodillos eficientes para sus procesos en Foeth!