Mezcladores de espadas Z
Mezcladoras doble Z: mezcla homogénea de materiales semisólidos de alta viscosidad
El mezclado homogéneo de productos pastosos o semisólidos es una operación indispensable en muchos procesos en las industrias de alimentos, farmacéutica y química, y en la producción de plásticos. En Foeth contamos con un gran inventario de mezcladoras doble Z usadas, empleadas para estas operaciones. Son equipos robustos, en óptimas condiciones mecánicas y que se encuentran disponibles en un amplio rango de capacidades. Las mezcladoras son de marcas reconocidas en el mercado europeo, como Linde y Guittard, entre muchas otras. Visite nuestras instalaciones en Barneveld, Países Bajos, para conocer el inventario de mezcladoras disponibles. Puede solicitar información directamente desde nuestra web. Preparamos presupuesto sin compromiso. Las máquinas en stock se encuentran disponibles y listas para su exportación.
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Mezcladora doble Z: descripción y funcionamiento
Las mezcladoras doble Z, también conocidas como amasadoras doble sigma, son equipos de mezclado que constan de un tambor en forma de “U” en cuyo interior giran dos brazos o cuchillas con forma de “Z”. Las cuchillas están orientadas en el eje horizontal, son accionadas por un motor y giran en direcciones opuestas para el amasado efectivo del producto.
El cuerpo del equipo puede presentar una chaqueta o doble pared para aplicaciones de calefacción o refrigeración. Además, pueden contar con dispositivo de volteo para su inclinación y vaciado, y tapas para el cierre. La mezcla es provocada por el fuerte cizallamiento que producen las cuchillas en su giro, cortando y provocando el movimiento lateral y transversal del material. La forma de las cuchillas hace que la masa viscosa sea jalada, cortada, comprimida, amasada y doblada por la acción de los brazos sobre las paredes de la mezcladora.
La mezcladora amasadora doble sigma es particularmente eficiente para mezclas de material pastoso y grueso, de muy alta viscosidad, o en la preparación y homogeneización de masas cohesivas como las preparadas en aplicaciones de panadería. La robustez del equipo permite la operación con productos cuyas viscosidades sean tan altas como 500.000 centipoise o superiores.
Mezcladora amasadora doble sigma: aplicaciones industriales
El mezclador doble sigma logra una mezcla y amasado homogéneo de los productos gracias a la rotación de sus cuchillas. Además, el control de calidad que se consigue en las operaciones por carga y los materiales de fabricación los hacen ideales en aplicaciones industriales como las siguientes:
- Área farmacéutica: preparación de jarabes, emulsiones o ungüentos. También en procesos de granulación húmeda para la fabricación de tabletas, masas para píldoras y adhesivos dentales.
- Alimentos: amasado y preparación de masas pasteleras y panaderas. También en la producción de confitería, chicles, carnes procesadas, fabricación de chocolate y mezcla de pienso para animales.
- Química y polimérica: producción de adhesivos para cintas, cemento de contacto, adhesivos a base de agua, mezcla de selladores de concreto, resinas plásticas y epóxicas, etc.
- Cerámica y metalúrgica: compuestos cerámicos y metales para moldeo por inyección
Si necesita información adicional sobre nuestras mezcladoras doble Z, por favor llame o escriba a través del formulario de contacto de Foeth.
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